Gesundheit
Senkung der Zucker-versüßte Getränke-Aufnahme von Kindern verbunden zu günstigen HDL-C wird

In der ersten Studie zur Untersuchung der Blutfettwerte in Verbindung mit einem Verbrauch von Zucker gesüßte Getränke (SSBs) in einer rassisch und ethnisch vielfältigen Stichprobe von Boston area Schüler, Forscher fand, dass es gab eine inverse Assoziation zwischen SSB-Zufuhr änderungen und HDL-Cholesterin erhöht (HDL-C ist das „gute Cholesterin“). Die Ergebnisse der Studie zeigten auch, dass eine höhere Zufuhr von SSBs war verbunden mit einem höheren Triglycerid-Konzentration.

Insbesondere fanden die Forscher, dass die Verringerung der SSB Einnahme von mindestens einer portion pro Woche verbunden war mit einem verstärkten Anstieg des HDL-C über einen Zeitraum von 12 Monaten. Die Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung der Minimierung der Verbrauch von SSBs bei Kindern und Jugendlichen. Das Papier, veröffentlicht im Journal of Nutrition am 2. September, stellt fest, dass zusätzliche längs-Forschung ist notwendig, in großen, multi-ethnischen Stichproben von Kindern besser zu verstehen, die gesundheitlichen Auswirkungen der Verringerung der SSBs.

„Ein Cluster von Risikofaktoren, einschließlich hohe Triglyceride, niedriges HDL-C, insulin-Resistenz und übergewicht, vor allem, wenn begonnen in der kindheit, stellt ein höheres Risiko für zukünftige Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In dieser Studie wollten wir besser verstehen, die Beziehung zwischen der Blutfettwerte und des SSB-Konsum in der Bevölkerung von Schülern, in denen gesundheitliche Disparitäten wahrscheinlich waren, und wo künftige Interventionen könnten helfen, verbessern die Ernährung Qualität und Erkrankungsrisiko“, sagte Maria Van Rompay, PhD, der erste Autor auf der Studie und ein wissenschaftlicher Mitarbeiter und Dozent an der Friedman School of Nutrition Science and Policy an der Tufts University.

Während frühere Forschung hat, verknüpft die Aufnahme des SSBs zu mehr cardiometabolic risk in adults “ es ist spärlich längs-Nachweis bei Kindern. Hinzufügen, um das Verständnis des Phänomens bei Kindern, die Forscher untersucht die Merkmale im Zusammenhang mit dem Verzehr von SSBs in der multi-ethnischen Stichprobe von Kindern und Jugendlichen, sowie meine SSB-Zufuhr und Veränderungen in der SSB-Aufnahme mit Bezug auf die wichtigsten Risikofaktoren – plasma-HDL-C und Triglyceride – über einen 12-Monats-Zeitraum.

Die Auswirkungen von SSBs auf übergewicht und weitere Risikofaktoren bei Kindern, einschließlich Fettstoffwechselstörungen (zum Beispiel, hohe Triglyceride und niedrige HDL-C im Blut) wurde das Thema der vorherigen Beobachtungsstudien und deskriptive Studien. Darüber hinaus SSBs wurden die Hauptquelle von Zucker in Kinder-Ernährung in den USA, Rechnungslegung für so viel wie 10% der gesamten Energiezufuhr (118 kcal für 6-bis 11-jährige, 225 kcal der 12-bis 19-jährigen) im Jahr 2010.

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