Gesundheit
Navigieren gesunde Entscheidungen im Supermarkt

Krebs-Patienten haben viel zu denken, wenn Sie das Krankenhaus verlassen, wie wenn Sie zu nehmen Sie Ihre Medikamente, wie chirurgische Wunden, Wann Sie wieder für follow-up-Termine und wie man Nebenwirkungen wie Müdigkeit und Schmerzen. Lagerung im Supermarkt ist wohl das Letzte, was auf Ihre Meinung, und wenn es auf Ihre to-do-Liste, ist es wahrscheinlich eine Quelle der Angst.

‚Einkaufen kann überwältigend, und stehen für lange Zeitspannen der Zeit zum Einkaufen und Mahlzeiten zubereiten können belastend sein.‘ – Crystal Langlois, RD, CSO, LD – Direktor der Ernährung an unserem Krankenhaus in der Nähe von Atlanta

Aber die Wahl der richtigen Lebensmittel ist wichtig, um Krebs-Patienten “ recovery. Die richtige Ernährung hilft dem Körper, ein gesundes Gewicht zu halten, zu bewahren, Stärke und Kampf bestimmte Nebenwirkungen nach der Behandlung. Die Entwicklung eines shopping-Strategie und bringt eine Liste von Nährstoff-reiche Lebensmittel können helfen, den stress im immer diese lästige Pflicht gekreuzt aus der Liste aus—egal welche Tumorart, Langlois sagt.

Die ersten Schritte: Machen Sie eine Liste im Voraus, achten Sie auf Etiketten und kleben Sie auf den Umfang des Ladens so viel wie möglich, weil das ist, wo die gesündesten Optionen—Fleisch, Milchprodukte, produzieren in der Regel gefunden werden. Langlois bietet einen Abschnitt-für-Abschnitt-Tipp-Liste für die Herstellung Ihrer Einkaufen Erfahrung effektiver und effizienter zu gestalten, von frisch bis gefroren:

Produzieren Abschnitt

  • Wählen Sie Obst und Gemüse in der Saison, denn Sie sind in der Regel billiger.
  • Vermeiden Sie Obst und Gemüse, die Aussehen, welke, verbeult oder beschädigt. Luft-Exposition im Laufe der Zeit verursachen diese Lebensmittel verlieren Nährstoffe.
  • Kaufen Sie Bio, wenn du kannst, aber wenn Bio-Produkte zu teuer sind, stellen Sie sicher, dass Sie waschen Sie Ihr Obst und Gemüse gut mit Wasser und etwas Essig.

Fleisch Abschnitt

  • Kaufen Bio.
  • Wählen Sie Fleisch und Geflügel von gras-gefütterten Tieren und Meeresfrüchte gefangen in der wildnis.
  • Um Bio-Fleisch und Käse im Feinkostladen, oder Anfrage Nitrat-freien Optionen.
  • Kaufen Bio -, skim -, Mandel-oder Soja-Milchprodukte.
  • Wählen Sie Bio -, low-fat-Joghurt, und, wenn möglich, griechischer Joghurt, weil es enthält in der Regel mehr protein als andere Optionen.

Schnellschnitt

  • Suchen Sie für Bio-Mahlzeiten.
  • Wählen Sie pre-gehackte Gemüse, die sind Blitz-gefroren, damit Sie nicht die Nährstoffe verlieren, so schnell wie Ihre frisch produzieren Pendants.

Zentrale Gänge

  • Vermeiden Sie die soda und chip Gang.
  • Kaufen Sie Vollkorn-Brot, nicht nur Vollkorn-Optionen.
  • Wählen Sie gesunde öle wie Oliven-und Raps-öle anstelle von mais und pflanzliche öle.
  • Versuchen Sie eine Vielzahl von Gewürzen. Studien haben herausgefunden, dass Gewürze wie Ingwer und Knoblauch haben antioxidative, anti-entzündliche und immun-stimulierende Eigenschaften. Plus, Experimentieren mit verschiedenen Aromen und den Geschmack zu verbessern Ihren Appetit.
  • Planen Sie im Voraus für gesunde Rezepte, die durch die Bevorratung von relevanten staples, wie low-fat chicken soup, low-Natrium-Brühe, brauner Reis, Rosinen, Tomatenmark und Vollkorn-pasta.

Auch, darüber nachzudenken, was Sie möglicherweise in der Lage sein wiederzuverwenden. Wenn Sie brauchen, Hähnchenbrust, ein Rezept, zum Beispiel, extra kaufen und verwenden Sie die übrig gebliebenen zu top-Salate später in der Woche. Und wenn Sie extra Champignons, erwägen Sie die Leberkäse oder spaghetti-sauce, die Sie machen für den nächsten Tag.

Weitere Tipps sind: mit einem Reiskocher, Mixer oder langsame Herd zu Kochen für Sie, Wann immer möglich, oder die Anmeldung für Mahlzeit-Lieferung-Optionen, wie Blau Schürze oder HelloFresh, oder Lebensmittel-Lieferung-Programme wie die von Amazon oder Walmart. „Diese Abkürzungen sind nützlich, wenn Sie nicht die Energie haben, zum Einkaufen, und so brauchen Sie sich nicht zu kümmern, wenn Ihre Pflegeperson holt das richtige,‘ Langlois sagt.

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